Georgischer Wein
Vor ein paar Wochen habe ich eine Dokumentation über Georgischen Wein gesehen. Mir war gar nicht bewusst das Georgien mehr oder weniger den Weinanbau erfunden hat und die Römer es dann nach Deutschland gebracht haben.
Da wir hier nur 250 km von der Georgischen Grenze entfernt sind, dachte ich mir hier so einen original kaufen zu können. So einen der in einen Quevri erzeugt wird.
Tja, es wurde nix. Hier sind nur türkische Weine zu finden. Und die meisten werden auf normale Weise erzeugt. Bei meiner Recherche jedoch habe ich in der Nähe von Artvin ein kleines Weingut entdeckt, welches georgische Trauben anbaut und den Wein in Quevris lagert bis er fertig ist.
Dieses Weingut macht nur 3000 Flaschen pro Jahr und ist eines von 3 zertifizierten. Denn hier in der Türkei ist das mit Alkohol nicht ganz so einfach.
Ich muss mal sehen ob ich da mal hin fahre und was einkaufen. Soll toll dort sein.